TRUFA DE PAÇOQUINHA, UMA DELICIOSA TENTAÇÃO!

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Ao colocá-la na boca, uma deliciosa sensação, chocolate por fora  com um intrigante contraste do recheio.

Tipo de receita: Doce

Rendimento: cerca de 50 unidades

Tempo de preparo: 1 hora

Ingredientes:

6 paçoquinhas

2 latas de leite condensado de boa qualidade

50 gr de manteiga sem sal

500 gr de chocolate meio amrgo picado

Modo de fazer:

Desmanchar as paçocas e reservar.

Em uma panela quente derreter a manteiga e colocar o leite condensado e as paçocas desmanchadas.

Mexer até o ponto de brigadeiro, isto é, quando a massa começar a soltar da panela.

Retirar da panela e levar à geladeira.

Quando estiver frio, enrolar como brigadeiro.

Derreter o chocolate em banho Maria

Passar as bolinhas no chocolate derretido e levar novamente à geladeira.

As trufas poderão ser embaladas como bombons ou servidas num lindo pote.

 

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