domingo, 1 de novembro de 2009

E para a sobremesa... STROGNOFF DOCE!

STROGNOFF DE CHOCOLATE E NOZES

Ingredientes
:

1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
6 colheres (sopa) de chocolate em pó do padre
1 colher (sopa) de manteiga
150 g de nozes picadas grosseiramente
150 de chocolate meio amargo picado

Modo de fazer:

Colocar em uma panela o leite condensado, o chocolate e a manteiga, levar ao fogo mexendo sempre até atingir o ponto de brigadeiro mole. Retirar do fogo e acrescentar o creme de leite. Deixar esfriar totalmente, juntar as nozes e o chocolate picado.

Servir gelado acompanhado de sorvete de creme ou Galak.

STROGNOFF DE MORANGO

Ingredientes:

2 latas de leite condensado cozidos na panela de pressão por 20 minutos
2 latas de creme de leite
2 caixas de morangos

Modo de fazer:

Misturar o leite condensado cozido com o creme de leite, despejar em uma taça e levar à geladeira, na hora de servir misturar os morangos inteiros ou picados em pedaços grandes.

4 comentários:

Ana Martins disse...

Amiga Teresa,
por esta não esperava eu... Jamais me passaria pela cabeça que também há strognoff em sobremesa.

Beijinhos,
Ana Martins

Pratos da Bela disse...

adorei estas receitas, mas também o teu blog, já sou tua seguidora...
Jnihos fofos

Mariazita disse...

Ai Teresa, Teresa! minha querida amiga, vc é minha inimiga, não amiga.
Cada vez que aqui venho cometo o pecado da gula...
Onde é que já se viu Strogonof doce??? Só mesmo vc para se lembrar de tal coisa. O problema é que, com esses ingredientes, só podem ser duas receitas deliciosas...e aí é que reside o grande perigo!!!

Amiga, não sei porque vc não consegue entrar no Lírios. Eu entro lá sem qq dificuldade...mas às vezes acontecem coisas assim. Hoje aconteceu-me por duas vezes, ao querer comentar o blog duma amiga o meu PC bloqueou. Tive que desligar e ligar por duas vezes. Deixei passar umas horas, voltei lá e já consegui comentar.
A informática é muito problemática :)))

Uma boa semana.

Beijinhos
Mariazita

Fabiana disse...

Ola
achei o seu blog uma delicia,
já estou seguindo.
bjs